De nieuwste culinaire boeken voor op de plank!
California Dreamin’
Californië: dé bakermat van de organic food-revolutie en culinaire smeltkroes. Thuishaven van iconische restaurants als Chez Panisse en The French Laundry. De place to be voor fitgirls, skateboarders en surfers. En vergeet de wijngaarden van Napa Valley niet! Dit komt allemaal samen in het kookboek van Vivian Lui. Verwacht klassiekers en fusion; een lentesalade met groene asperges en garnaaltjes, poké bowls, short ribs van de barbecue, taco’s met vis en natuurlijk de California rolls.
California Dreamin’ | Vivian Lui | Good Cook | € 25,95 | ISBN: 9789461432292